Hace varios días venía pensando en comer algo de la llamada y preciada "fritanga valluna", sin embargo cada día se hace más difícil encontrarla, y más difícil aún, que sea verdaderamente deliciosa y sobre todo hecha por manos sabedoras de conocimientos culinarios heredados de la familia, es decir, nada prefabricado que finalmente no es tan rico y termina en decepción de la calle....
Por tanto, recordé que tenía una carne espaldilla en la nevera, papas, arroz y todo lo necesario para darme gusto en mi antojito dominguero, así que manos a la obra y aquí les comparto cómo darse gusto con menos dinero y más sabor!!!
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