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domingo, 30 de marzo de 2014

Variando recetas

Para los que ya se decidieron a probar esta delicia de pan de linaza, les comparto que he hecho variaciones que le han dado diferente textura y sabor. Por ejemplo en vez de usar uvas pasas, probé con semillas de amapola y el sabor se vuelve ligeramente más suave.  Hoy ensayé con amaranto y semillas de amapola, le agregue la mitad de la panela y reemplacé la otra mitad con miel de abejas, el resultado fue un delicioso y suave pan de linaza.